Меню KURUMI Hoi An

натурально ферментированная капуста, свекла, морковь, красный лук, оливковое масло.

салат, укроп, базилик, свежая кинза, соевый темпе в соусе, крутоны, помидоры черри, кешью-соус с укропом.

киноа, маринованные артишоки, тофу, огурец, красный лук, манго, томаты, красный болгарский перец, авокадо, лайм, оливковое масло, орегано, гималайская соль, горчичная заправка.

юба (соевая спаржа), морковь, чеснок, имбирь, кунжутное масло, соевый соус, соль, чили, шрирача.

бурый рис, активированная фасоль адзуки в томатном соусе, пюре из авокадо, тортилья, запеченный батат, запеченные баклажаны и цукини, красный болгарский перец, ферментированный кешью-сыр, сальса, семена.

бурый рис, соевый темпе в соусе, копченая морковь, авокадо, ананас, огурец, эдамаме, маринованный розовый имбирь, нори, домашний острый майонез, ореховый пармезан, маринованный лук.

бурый рис, цельнозерновой хлеб на закваске, малосольный соленый огурец, маринованный красный лук, грибы, кокосовое молоко, ферментированный кешью-сыр, крахмал тапиоки, соевый соус, укроп, чили стружка, чеснок.

гречка, цельнозерновой хлеб на закваске, малосольный соленый огурец, маринованный красный лук, грибы, кокосовое молоко, ферментированный кешью-сыр, крахмал тапиоки, соевый соус, укроп, чили стружка, чеснок.

бурый рис, жареный тофу кубики в соусе, манго, лук, авокадо, салат, острый майо, соевый соус.

лингвини, шиитаке, цукини, морковь, имбирь, чеснок, соевый соус, кокосовый сахар, соль, крахмал тапиоки, черный кунжут, кинза, чили.

бурый рис, органический кокосовое молоко, тыква, батат, томат, красный болгарский перец, баклажан, цукини, гриб, кинза, зеленый лук, желтый карри, кешью.

бурый рис лапша, юба, маринованная в чесночном соусе, морской мох в соусе, цветы банана, ростки сои, салат, мята, базилик, листья зеленой горчицы, красная капуста, арахис, арахис соус, кунжут.

цельнозерновая мука, шпинат, тофу, лук, майо-соевый соус.

тыква, кокосовое молоко, куркума, томат, ферментированный крем-чиз из кешью, чеснок, киноа, тыква семена.

томат, красный болгарский перец, чеснок, песто, фасоль адзуки, семена, чеснок гренки, кокосовое молоко. без глютена optional.

паста лингвини, красный лук, чеснок, крем-чиз из кешью, сок лайма, микрозелень, ореховый пармезан, грибы.

паста лингвини, домашний веганский песто, запеченные желтые помидоры черри, микрозелень, оливковое масло, орегано, ореховый пармезан.

спагетти, грибы, органический кокосовое молоко, ферментированный кешью-сыр, крахмал тапиоки, соевый соус, укроп, красный лук, чили стружка, чеснок, кокосовое масло, оливковое масло.

тофу, кокосовая стружка, цельнозерновая мука, манго, клубника, карамель из маракуйи, коричневый тростниковый сахар, пальмовый сироп, мята, семена.

пшеница, вишня, тофу, коричневый тростниковый сахар, кокосовое молоко, кислый драконий фрукт джем.

манго, тростниковый сахар, кукурузный крахмал, лайм, тофу, белая мука.

цельнозерновая мука, картофель, лук, кешью укроп соус, квашеная капуста (капуста, свекла, морковь).

картофель, экстра-плотный тофу, черные оливки, лимон, маринованные огурцы, укроп, хмели-сунели, лук, чеснок, томатная паста, хлеб на закваске, кешью-сыр.

цельнозерновая булочка, дижонская горчица, салат, томат, эринги в домашнем соусе барбекю, темпе из нута, коулслоу, запеченный батат.

цельнозерновая булочка, салат, томат, котлета из красной фасоли, голландский соус, карамелизированный лук.