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Menu KURUMI Hoi An
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Desserts
16
Tiramisu cru (cru, sans gluten)
cajou, amande, dattes, sucre de palme, coffee, cacao, vanille beurre de cacao, coco oil, lait de coco.
Cheesecake cru au chocolat (sans gluten)
amande, dattes, copeaux de coco, cajou, sucre de coco, coco oil, lait de coco, masse de cacao, beurre de cacao.
fruit de la passion fromage gâteau (cru, sans gluten)
fruit de la passion, mangue, cajou, coco, amande, sucre de palme, beurre de cacao.
Bounty Bar (cru, Gf)
dattes, chia, amande, copeaux de coco, sucre de coco, cacao, huile de coco vierge, cru cajou, vanille.
Snickers
flocons d’avoine, farine de coco, jaggery (sucre de palme), dattes, beurre de cacahuète, cacao, coco oil.
banane pain
banane, farine complète, graines de lin, sucre de coco, lait de cajou.
cranberry cacahuète boule énergétique
dattes, cajou, cacahuètes, cranberries, chia, flocons d’avoine.
Choco boule énergétique
cajou, flocons d’avoine, chia, dattes, cacao, coco oil.
Date truffe
dattes, beurre de cacahuète, cajou, masse de cacao, beurre de cacao, cacao en poudre.
Classic truffe
cacao, butter, masse de cacao, sucre de palme, lait de coco.
Russian Candy
flocons d’avoine, farine de coco, sucre de palme, cacao, sel, beurre de cacao, beurre de cacahuète, beurre de cajou.
cru maison chocolat noir (75%)
masse de cacao, beurre de cacao, sucre de palme, amande, cranberries.
cru maison lait chocolat
Opera gâteau
cajou, amande, flocons d’avoine, dattes, huile de coco vierge, amaretto, orange extrait, sel de l’Himalaya, sucre de palme, coffee.
citron vert Spirulina fromage gâteau
amande, cajou, copeaux de coco, dattes, citron vert, Spirulina, chia, pitaya, sucre de palme, huile de coco vierge, lait de coco.
Boule protéinée
chocolat, protéine de pois vegan, beurre de cajou, beurre de cacahuète, flocons d’avoine, farine de coco, sucre de palme.
Glace
4
Caramel Popsicle Ice velouté (sans gluten)
maison beurre de cacahuète, dattes, coco, chocolat maison.
Crafty Cow Pinacolada Crush Ice velouté (sans gluten)
maison beurre de cacahuète, dattes, coco, chocolat maison.
Crafty Cow coco Rush Ice velouté (sans gluten)
maison beurre de cacahuète, dattes, coco, chocolat maison.
Crafty Cow CocoSpres Ice velouté (sans gluten)
maison beurre de cacahuète, dattes, coco, chocolat maison.
Cheesecakes raw entiers
3Small cheesecake (10 Cm)
parfums: cheesecake américain classique, tiramisu, fruits rouges cheesecake, chocolat cheesecake, spiruline verte, passion mangue.
Medium cheesecake (16 Cm)
parfums: cheesecake américain classique, tiramisu, fruits rouges cheesecake, orange chocolat, chocolat, passion mangue.
Large cheesecake (18 Cm)
parfums: cheesecake américain classique, tiramisu, fruits rouges cheesecake, orange chocolat, chocolat, passion mangue.
Gâteaux cuits
4
carotte gâteau
farine complète, bio coco fouetté cream, carotte, jus d’orange, sucre de coco, sucre de canne roux, noix.
Napoleon
farine complète, coco crème cream, sucre de canne roux, citron vert.
sans gluten chocolat gâteau avec Caramel
farine de riz complet, farine de quinoa, graines de lin, sucre de palme, lait de cajou, masse de cacao, cacao butter, coco oil, cacao en poudre, bicarbonate, dattes.
Whole brownie gâteau
farine complète, masse de cacao, coco oil, sucre de coco, lait de coco, noix, fraise.