
菜單
菜單 · 峴港
100% 植物性食材 · 每日新鮮製作 · 舒適空間
早餐/早午餐/午餐
9
燕麥椰奶鬆餅
燕麥、椰奶、香蕉、香草精。配料:奇亞籽布丁、奇亞籽果醬、花生醬、綜合堅果、綜合種子、香蕉、芒果。

奇亞籽布丁火龍果醬燕麥粥
燕麥、奇亞籽布丁、奇亞籽果醬、椰奶、香蕉、鳳梨、綜合種子、綜合堅果、薄荷、腰果醬。

鷹嘴豆蛋白煎餅
鷹嘴豆粉、調味料、蒔蘿、喜馬拉雅鹽、酪梨泥、新鮮紅甜椒、微型蔬菜、烤番茄、煎蠔菇、自製辣味美乃滋。

豆腐班尼迪克
全麥餐包、生菜、番茄、酪梨、煎豆腐、純素荷蘭醬、黃豆天貝培根。

堅果吐司
全麥麵包、香蕉、花生醬、腰果醬、棕櫚糖漿、巧克力醬。

義式法國麵包
酸種全麥法國麵包、腰果奶油乳酪、自製青醬、番茄、日曬番茄乾、微型蔬菜、紫洋蔥、綠橄欖、奧勒岡。

布里乳酪義式法國麵包
酸種全麥法國麵包、自製布里乳酪、腰果奶油乳酪、自製青醬、番茄、日曬番茄乾、微型蔬菜、紫洋蔥、綠橄欖、奧勒岡。

煙燻豆腐焦糖洋蔥三明治
酸種全麥法國麵包、焦糖洋蔥、板豆腐、醃黃瓜、煙燻紅蘿蔔、煙燻乳酪、腰果奶油乳酪。

紅豆墨西哥起司薄餅
自製有機全麥餅、特製醬汁活化紅豆、酪梨泥、腰果奶油乳酪、烤蔬菜、莎莎醬。
營養吐司與麵包
3超級食物果昔碗
5
巧克力心動
香蕉、可可粉、椰奶。配料:香蕉、綜合堅果、綜合種子、巧克力能量球、黑巧克力、椰片。

我的最愛
芒果、香蕉、鳳梨、椰奶。配料:鳳梨、綜合堅果、綜合種子、黑巧克力、花生能量球、椰片。

肚肚開心
木瓜、草莓、香蕉、椰奶。配料:草莓、花生能量球、綜合堅果、綜合種子、椰片、黑巧克力。

紫色驚喜
黑莓、紅肉火龍果、香蕉、椰奶。配料:芒果、巧克力能量球、綜合堅果、綜合種子、椰片、黑巧克力。

KURUMI 果昔碗
芒果、香蕉、螺旋藻粉、椰奶。配料:草莓、百香果、花生能量球、綜合堅果、綜合種子、椰片、黑巧克力。
沙拉
5繽紛能量碗
5
善意碗
鷹嘴豆天貝、生菜、羅勒、香菜、蒔蘿、蠔菇、藜麥、日曬番茄乾、德式酸菜、杏仁、腰果乳酪、青醬、蒔蘿醬。

墨西哥捲餅碗
糙米飯、番茄醬活化紅豆、酪梨泥、墨西哥薄餅、烤地瓜、烤茄子與櫛瓜、紅甜椒、發酵腰果乳酪、莎莎醬、種子。

波奇碗
糙米飯、醬汁黃豆天貝、煙燻紅蘿蔔、酪梨、鳳梨、黃瓜、毛豆、粉色醃薑、海苔、自製辣味美乃滋、Nutmezan 堅果配料、醃洋蔥。

蘑菇史特羅加諾夫配糙米飯
糙米飯、酸種全麥麵包、輕鹽醃黃瓜、醃紅洋蔥、蘑菇、椰奶、發酵腰果乳酪、樹薯澱粉、醬油、蒔蘿、辣椒碎、大蒜。

蘑菇史特羅加諾夫配蕎麥
蕎麥、酸種全麥麵包、輕鹽醃黃瓜、醃紅洋蔥、蘑菇、椰奶、發酵腰果乳酪、樹薯澱粉、醬油、蒔蘿、辣椒碎、大蒜。
亞洲風味
5
豆腐塊飯配芒果沙拉
糙米飯、醬汁煎豆腐塊、芒果、洋蔥、酪梨、生菜、辣味美乃滋、醬油。

蔬菜麵
扁義大利麵、香菇、櫛瓜、紅蘿蔔、生薑、大蒜、醬油、椰糖、鹽、樹薯澱粉、黑芝麻、香菜、辣椒。

泰式黃咖哩配糙米飯與豆腐(微辣)
糙米飯、有機椰奶、南瓜、地瓜、番茄、紅甜椒、茄子、櫛瓜、蘑菇、香菜、青蔥、黃咖哩、腰果。

在地風味佛陀碗
糙米米粉、蒜香醬醃豆皮、醬汁海藻、香蕉花、黃豆芽、生菜、薄荷、羅勒、芥菜、紫高麗菜、花生、花生醬、芝麻。

饃饃餃子
全麥麵粉、菠菜、豆腐、洋蔥、美乃滋與醬油。









