Da NangTäglich geöffnet, 08:00-21:30Kontakt⌄
Speisekarte
Speisekarte · Da Nang
100% pflanzlich | Täglich frisch | Schöner Raum
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Frühstück / Brunch / Lunch
9
Hafer-Kokos-Pancakes
Haferflocken, Kokosmilch, Banane, Vanilleextrakt. Belag: Chia-Pudding, Chia-Marmelade, Erdnussbutter, Nussmix, Samenmix, Banane, Mango.
Haferporridge mit Chia-Pudding und Drachenfruchtmarmelade
Haferflocken, Chia-Pudding, Chia-Marmelade, Kokosmilch, Banane, Ananas, Samenmix, Nussmix, Minze, Cashewbutter.
Kichererbsen-Eiweiß-Omelette
Kichererbsenmehl, Gewürze, Dill, Himalayasalz, zerdrückte Avocado, frisch rote Paprika, Microgreens, geröstet Tomate, gebratene Austernpilze, scharfe Mayo hausgemacht.
Tofu Benedict
Vollkorn Brötchen, Salat, Tomate, Avocado, gebratener Tofu, vegan Hollandaise Sauce, Soja-Tempeh Bacon.
Nussige Toasts
Vollkornbrot, Banane, Erdnussbutter, Cashewbutter, Palmzucker Sirup, Schokolade Sauce.
Italienisches Baguette
Vollkorn-Sauerteigbaguette, Cashew-Frischkäse, hausgemacht Pesto Sauce, Tomate, getrocknete Tomate, Microgreens, rote Zwiebel, grüne Olive, Oregano.
Italienisches Baguette mit Brie
Vollkorn-Sauerteigbaguette, hausgemacht Brie Käse, Cashew-Frischkäse, hausgemacht Pesto Sauce, Tomate, getrocknete Tomate, Microgreens, rote Zwiebel, grüne Olive, Oregano.
Sandwich mit geräucherter Tofu und karamellisierte Zwiebel
Vollkorn-Sauerteigbaguette, karamellisierte Zwiebel, fester Tofu, eingelegte Gurken, geräucherte Karotte, geräucherter Cashewkäse und Cashew-Frischkäse.
Bohnen Quesadilla
hausgemachte Bio-Vollkorn-Tortillas, aktivierte Adzukibohnen in Spezialsauce, zerdrückte Avocado, Cashew-Frischkäse, geröstetes Gemüse, Salsa.
Nahrhafte Toasts / Brot
3
Avocado-Toast
Vollkorn-Sauerteigtoast, Himalayasalz, zerdrückte Avocado, Kirsche Tomate, Samenmix, salad.
Pilztoast mit Cashewkäse
Vollkorn-Sauerteigtoast, fermentierter Cashewkäse, Avocado, geräuchert Paprika, Strohpilze, Dill.
Avocado-Toast mit getrockneten Tomaten
Sauerteig toast, zerdrückte Avocado, getrocknete Tomate, Microgreens, salad.
Superfood Smoothie Bowls
5
Choco Sense
Banane, Kakaopulver, Kokosmilch. Belag: Banane, Nussmix, Samenmix, Schokolade Energiekugel, dunkle Schokolade, Kokosflocken.
My Favorite
Mango, Banane, Ananas, Kokosmilch. Belag: Ananas, Nussmix, Samenmix, dunkle Schokolade, peanut Energiekugel, Kokosflocken.
Happy Stomach
Papaya, Erdbeere, Banane, Kokosmilch. Belag: Erdbeere, peanut Energiekugel, Nussmix, Samenmix, Kokosflocken, dunkle Schokolade.
lila Boom
Blackberry, red Drachenfrucht, Banane, Kokosmilch. Belag: Mango, choco Energiekugel, Nussmix, Samenmix, Kokosflocken, dunkle Schokolade.
KURUMI Smoothie Bowl
Mango, Banane, Spirulina-Pulver, Kokosmilch. Belag: Erdbeere, Passionsfrucht, peanut Energiekugel, Nussmix, Samenmix, Kokosflocken, dunkle Schokolade.